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Deactivation of polyphenol oxidase (PPO) in natural products is essential for downstream processing of func-tional molec......
粪大肠菌群是水体粪便污染的指示菌。详细介绍了多管发酵法、滤膜法、纸片法、酶底物法及分子生物学方法检测粪大肠菌群的优缺点及......
目的 通过监测急性脊髓损伤患者血清神经元特异性烯醇化酶(NSE)含量的变化,探讨血清NSE与脊髓损伤程度间的关系. 方法 自2007年4月......
INTRODUCTIONHepatitis B virus (HBV) is the most commonetiologic agent for infectious liver diseases. It isestimated that......
Reduction of tumorigenicity of SMMC-7721 hepatoma cells by vascular endothelial growth factor antise
AIM To test the hypothesis to block VEGFexpression of SMMC-7721 hepatoma cells mayinhibit tumor growth using the rat hep......
建立了假单胞菌TS1138菌株L-半胱氨酸酶法合成途径的动力学模型.在L-半胱氨酸合成途径中有L-半胱氨酸合成酶和L-半胱氨酸脱巯基酶......
目的 通过克隆人聚角微丝蛋白(filaggrin)基因,构建重组表达质粒,获得具活性的纯化重组蛋白,建立人AFA间接ELISA检测法,以评价AFA......
目的 探讨HIV合并结核分枝杆菌感染患者外周血CD4+T淋巴细胞的变化及其对酶联免疫斑点试验(ELISPOT)的影响.方法 应用结核酶联免疫......
目的：高效表达与纯化可溶性重组人PCT蛋白，制备高灵敏度和高特异性的抗人PCT医用诊断单克隆抗体。方法：大肠杆菌表达重组人PCT蛋白后，......
采用PTDS方法人工合成米曲霉葡聚糖酶基因(AoEGLAI),通过电击将其转化到毕赤酵母中表达,并采用DNS法对重组酶的酶学性质进行分析.......
文章总结了同化性硫酸盐还原和异化性硫酸盐还原2种不同的代谢途径,归纳了腺苷酰硫酸还原酶和亚硫酸盐还原酶2种关键酶的酶学性质......
通过Lipozyme RM IM催化紫苏油与中链甘油三酯(MCT)进行酯交换合成富含α-亚麻酸的中长链甘油三酯(MLCT),研究了酶添加量、底物中M......
本试验旨在研究铜鱼对4种常用饲料原料中蛋白质的离体消化和酶解能力。选用体重146．81g左右的野生铜鱼200尾，暂养24h排出其消化道内......
采用高效液相色谱-串联质谱联用技术,研究了手性农药腈菌唑、己唑醇在红曲菌液态发酵和红曲酒酿造过程中的立体选择性降解情况,以......
从国家级重点文物遗产“国宝窖池”中分离选育得到一株高酯化力的发酵功能菌。结合形态学特征和分子解析对其进行了鉴定。菌落在麦......
葡聚糖是制糖工业中一种较为常见的危害物,当糖汁中葡聚糖浓度较高时,会影响到过滤、蒸发、结晶和分蜜等工段,而且会增加废蜜的糖......
七带石斑鱼（Epinephelus septemfasciatus）是一种生长速度快、低温下耐受性强具有较高经济价值的海水鱼类，在自然环境中种群数量较少，......
从实验室保藏的数十株真菌、细菌和酵母菌种中，经定向筛选，得到1株产β-甘露聚糖酶酶活较高的黑曲霉菌株MA。以菌株MA为出发菌，经Co^6......
硫酸盐木浆打浆能耗高,打浆前酶处理可以降低打浆能耗。在生产中采用不同的生物酶进行优化,分别对针叶木和阔叶木漂白硫酸盐浆在打......
用套叠PCR法扩增木霉的cbh Ⅱ基因，以EcoR Ⅰ和Not Ⅰ双酶切将其克隆进P．pastoris表达载体pGAP9K，获得重组表达质粒pGAP-cbhⅡ。通过......
【目的】为研究干旱胁迫对黄果柑果实品质、发育过程中糖酸含量及蔗糖代谢相关酶活性的影响,进而为黄果柑的抗旱减灾提供理论依据......
MlrA(亦称microcystinase)是微囊藻毒素(microcystins,MCs)细菌降解途径中负责催化起始反应的关键蛋白酶,其结构特征与底物水解机......
从健康猪生长的发酵床垫料中筛选到1株耐高温的高效降解菌Y34，把其接种到猪粪水中反应25d后，对COD与NH3-N降解率分别为84．7％，83．59／6。生......
在蛋白酶水解法制备香菇酱的工艺中,首先研究高压均质对原料进行细胞破碎处理的操作条件,采用正交试验设计对影响蛋白酶水解效果的......
利用复合变速生物滤池深度处理氧化沟污水厂的二级出水,开展了生产性试验研究。考察了三种水力负荷下滤池的处理效果。结果显示,CO......
论述了反胶束萃取技术在食品科学中的研究进展，包括蛋白质的分离，从植物油料中同时分离油脂和蛋白质、酶的提取和分离、肽和氨基酸的......
利用电子束辐照(EBI)技术对大米蛋白进行变性处理,以水解度、多肽产率为评价指标,研究大米蛋白在不同酶作用下的酶解效果。研究发......
摘要[目的] 研究盐碱地产脂肪酶的中度嗜盐菌菌株的形态和生理生化特点及其所产胞外脂肪酶的性质。 [方法]利用平板筛选法分离得到......
探讨机械预处理对光叶楮白皮生物法制浆结果的影响。研究发现,机械-生物法制浆周期仅为45h,比直接生物法制浆缩短47h。制浆过程酶......
应用不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳分析了水分胁迫下组培枣苗过氧化物酶同工酶酶谱的变化，并测定了其活力。结果表明：在不同浓度聚乙二醇......
高分子微球具有一定的化学和机械稳定性，能抵抗微生物和酸碱的作用，是优良的固定化酶载体材料。针对制备高活性、高稳定性固定化酶对......
采用BAS-ELISA法测定了58例正常对照(NC)、17例肺良性疾患(BPD)、16例小细胞肺癌(SCLC)和29例非小细胞肺癌(NSCLC)患者血清神经元......
目的探讨非小细胞肺癌(NSCLC)组织中内皮抑素(endostatin)表达水平与血清中endostatin水平的相关性,以及两者水平与肺癌临床病理特......
目的:探讨烫伤后机体及创面区域巨噬细胞集落刺激因子(M-CSF)水平的变化.方法:采用20%Ⅲ度烫伤模型,将48只小鼠随机分为烫伤组、假......
目的 比较组织贴块法和酶消化法体外培养兔膀胱变移上皮细胞的优缺点,探索简单、高效培养膀胱变移上皮细胞的方法,为膀胱组织工程......
采用扩展青霉(Penicillium expansum)PF868产生的碱性脂肪酶为酶源,酶解脱脂鲐碎肉,其最适条件为:32～34℃,pH 9.3,酶活浓度40 u/ml,......
以新型保健水果人参果为原料，在分析测定人参果主要成分含量的基础上，较深入地研究了人参果的取汁、果汁澄清以及配方等加工条件对人......
用分光光度计法和反相高效液相色谱法研究了草鱼肝细胞系（GCL）中CYP3A探针酶类红霉素-N-脱甲基酶（ERND）和6β-睾酮羟化酶（6β-TOH）的酶促......
以β-O-4型木素模型物--愈创木基丙三醇-β-愈创木基醚为起始物,采用酶氧化法和化学氧化法分别制备出了β-O-4型邻醌木素模型物.结......
初步研究酶法水解米糠蛋白制备米糠活性肽的工艺条件，同时探讨了不同料液比、pH值、温度和提取时间对蛋白水解率的影响．通过正交优化......
木质纤维素生物质细胞壁全组分在有机溶剂或离子液体中的溶解是解析木质纤维素结构特性和制备生物质基材料的有效途径。笔者将不同......
双孢蘑菇是世界上栽培最为广泛的蘑菇品种,生产一种适合栽培双孢蘑菇的基质称为堆肥。综述了双孢蘑菇生产过程中关键的3个发酵阶段......
本文对水酶法提取油菜籽油工艺中所使用的酶进行了筛选,同时对所选择的酶制剂进行了酶促动力学研究。结果表明：在纤维素酶,果胶酶,......
本文根据影响食品品质的5个因素：微生物、酶、氧化、呼吸和机械损伤,论述了冰箱保鲜技术是冰箱的本质技术.通过分析作者得出结论：冰......
目的研究姜黄素（Cur）衍生物对K562细胞酪氨酸酶激活性的影响,从中筛选酪氨酸激酶（PTKs）抑制剂。方法以PGT[聚谷氨酸钠∶酪氨酸（4∶1）]为......
以甲苯二异氰酸酯（TDI）为单体,在水与丙酮混合溶剂中通过沉淀聚合一步法制备了富含胺基的聚脲多孔材料（PPU）,通过扫描电镜和压汞法对其......
【目的】为明确温度对点蜂缘蝽Riptortus pedestris成虫呼吸代谢关键酶活性的影响。【方法】本研究利用生化方法测定了黑暗条件下......
目的探索较理想的定量分析产毒性大肠杆菌(ETEC)毒力表达的方法.方法采用ELISA对ETEC毒力因子的表达进行定量分析,并对ETEC毒力基......
摘要为了探明β-蜕皮激素对异色瓢虫的作用及其安全剂量，本研究利用实时定量PCR（RT-PCR）和比色法测定了异色瓢虫3龄幼虫施用不同浓度......
应用ELISA试剂诊断盒对青海省几个主要种猪场的103份血清进行了PRBS的血清抗体检测,共检出阳性血清6份,阳性率为5.83%,表明青海省......
